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福井縣位於日本海沿岸與石川縣相鄰，其中被列為國立公園的東尋坊是當地著名的觀光景點，因東尋坊海岸為安山岩柱狀節理且綿延約1公里
這樣的海岸全世界只有3處，分別是韓國濟州島、挪威的西海岸和日本的東尋坊
欣賞完壯觀的海岸，驅車前往海岸另一頭的三國港，位於三國港站旁邊有一家當地相當著名的螃蟹餐廳--越前蟹の坊
因為福井縣本身物產豐富，餐廳通常選用當地當令特產做為食材
由於旁邊就是海港，所有的海鮮都相當新鮮，螃蟹肉質扎實且鮮甜味美，新鮮度真的是沒話說
福井縣特產圖
介紹越前蟹
蟹肉蟹黃蟹卵及壽司和蛋捲
生魚片
生蟹腳
主菜來了~~一整隻螃蟹
桌上有放如何將螃蟹之解的圖說，但是還是請餐廳的人服務比較快也比較漂亮
蟹肉淋上蟹膏
整隻螃蟹處理完之後有滿滿的一盤肉，配上蟹肉飯還有起司焗烤蟹肉
因為這家店是以螃蟹海產為主，因此美中不足的是沒有餐後甜點，如果有甜點就更完美了!
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