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- Jun 16 Wed 2010 23:18
雲海中的台北
- Oct 12 Sun 2008 10:32
台北101新體驗
- Oct 12 Sun 2008 09:52
彩虹
- Oct 12 Sun 2008 08:26
2008北峰寺煙火&天燈
- Apr 10 Thu 2008 01:45
向辛苦的導盲犬致敬
- Feb 17 Sun 2008 17:15
生平第一次做巧克力
應某人要求....第一次嘗試做巧克力,才發現不是想像的簡單,可能也是因為第一次做的關係吧,搞的手忙腳亂,少少的幾顆就花了我好幾個小時的時間,包裝的時候還因為手溫的關係讓巧克力變形而報廢了一些,讓原本就少的數量更少了
巧克力製作過程
首先準備材料跟模子
材料有HERSHEY'S巧克力豆一包跟無糖黑巧克力一條還有杏仁豆少許
杏仁豆要先烘烤或炒過....不過還要小心不能弄焦...放涼備用
之後將巧克力隔水加熱溶化,再倒入準備好的模具,放入杏仁,再放到冰箱20分鐘
看到巧克力稍稍與模子分離就可以脫模囉
之後再把它包起來就好囉....後來發現包的時候要墊一層布....才不會變形
終於完成生平第一次做的巧克力啦...
剩下一些些的巧克力怎麼辦勒,繼續隔水加熱再慢慢道進牛奶把它變巧克力牛奶啦....
- Jan 01 Tue 2008 21:23
窗外-續
近來...
窗外飛來的鳥兒
換成了一對白頭翁
活潑的在枝頭上跳來跳去....
- Dec 13 Thu 2007 22:08
窗外
這幾天突然發現....
午後的窗外會出現鳥兒停留在樹梢
一停就好一會兒
好像在等什麼...
又好像在觀察什麼.....